Собака – специалист по винам- petlike.me

Собака – специалист по винам

Собака – специалист по винам
Виноделы из Австралии Мишель Эдвардс и Дэниел Фишл, наверняка знали, что необходимо для процветания их бизнеса – эксперт-профессионал, который сумеет вычислить качество вина, вдохнув его аромат, чтоб вино не успевало перебродить. Недавно эта пара обнаружила замечательный выход – они пустили в дело собственную собаку, британскую гончую по кличке Мисс Луиза Белль. С той поры все наладилось – Мисс Луиза практически постоянно предупреждает владельцев о том, что вино готово, кроме того чует это через бутылку. «Традиционно виноделы надеются на мнение специалистов, - рассказывает Дэниел, - хотя это занимает большое количество времени и средств. Кроме всего прочего у Белль нюх в 2000 разов лучше, чем у какого-то знатока!» Не взирая на свои выдающиеся возможности, Мисс Луиза не выступает как дегустатор, предпочитая вину обычную воду.
10 августа 2011, 06:41     38